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  “双十一”期间,往年大规模的低价促销盛况并未出现在酒水行业,茅台泸州老窖的提前预防引发关注。电商低价倾销白酒行为销声匿迹,显示出白酒企业维护价格体系成效显著。酒企与电商关系从过去的紧张对立逐渐趋向缓和,战略合作增多预示着酒企与电商寻求共赢发展方式。

  今年“双十一”期间,往年大规模的低价促销盛况并未出现在酒水行业,不少传统酒企与酒类电商出现“对立”态势。11月4日,茅台发文指出与包括酒仙网、1919网和我买网没有业务合作关系。1919董事长杨陵江表示“理解并支持茅台的品牌管理工作”。11月7日,沪州老窖发布公告宣布暂停对渠道供货,杨陵江则在朋友圈公开炮轰泸州老窖为“三线品牌”。截然不同的态度以及酒企和电商关系引发讨论。

  每逢“双十一”,品牌白酒企业都容易与电商产生争执,电商的超低价促销曾经引起茅台、五粮液等名酒厂联合抵制,甚至有酒企直接向工商局投诉电商低价倾销。而从今年“双十一”期间各电商的白酒销售价格来看,超低价格已销声匿迹,白酒维护自身价格体系成效显著。日前,上市酒企三季报发布,再次验证白酒行业复苏,业绩好转。品牌酒企提前预防电商企业在价格上做营销,保护品牌价值,也被看成是为涨价提前铺路。虽然今年依然出现1919与泸州老窖的“对撕”,但整体来看,白酒企业和电商平台已进入相互磨合期,茅台、五粮液等品牌酒企开始与电商平台进行战略合作,建店销售产品,双方的沟通合作将有助于双赢局面的形成,也符合业界所期待的“线上线下结合成为酒行业的发展方向,酒企与电商的关系更加融洽”。

  业界认为茅台对酒类电商的抵触态度,实际是一场品牌保卫战。《华夏时报》分析指出,酒类电商发展之初,迫于市场压力,酒类电商纷纷展开价格战,以低价抛售名酒为噱头抢夺市场的销售方式严重扰乱了酒企制定的价格体系。从茅台多年来对电商企业们的态度变化,可以看出,茅台“敌视”的决不是“电商”而是“低价促销”。《证券日报》也指出,酒企不会让5%的市场份额影响95%的市场份额,因此,酒企对电商比较敏感,它们不会让酒业电商低价去影响消费者的心理价位。

  有媒体分析认为,1919董事长杨陵江对茅台和泸州老窖的不同态度,主要是源于茅台与1919已成为战略伙伴,茅台的公告主要是警示线下的经销商,为了某些共同的利益,1919做了妥协,而炮轰泸州老窖,则是1919出于自身企业的利益,打的是可以得罪的起的“出头鸟”。《中国经营报》引用业内专家观点表示,目前白酒行业的主要渠道仍是在线下,但同时线上的发展速度也是有目共睹的,白酒企业必然会为了主渠道的稳定而施压线上的发展,但未来如何协调线上和线下的渠道发展,是需要双方讨论的,无休止的博弈只会再次伤及正在复苏的白酒市场,引起不必要的损伤。

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  葡萄园的小灯若隐若现,虽是入秋时分,不见蚊虫叮咬,原来基地内设置杀虫灯,利用物理防治原理消杀害虫。中午还在大呼太热的小伙伴们,开始有点冷了,能穿的衣服都套在身上。据了解,威龙甘肃基地地处沙漠边缘,干旱少雨,光照强,昼夜温差大,病虫害难以滋生。

  平时社交和娱乐的时候我们可能都会选择喝红酒,而不是白酒了。因为喝红酒是享受的,是品味的象征。不过一不小心就容易打翻红酒杯,就可能在衣服或其他物品上留下酒渍。从古至今,红酒的酒渍一直是让人头疼的问题,但我们可以想办法在问题发生之后将弊端降到最小。我们虽不能完全避免这种情况,但可以掌握一些去掉酒渍的小诀窍来解决问题。下面一起来看看去除红酒渍的小妙招!

  由于葡萄酒中各种有机、无机物质的存在和葡萄酒鲜美的风味,使它不仅成为一种营养丰富的饮料,而且在适量钦用的条件下,还能防治各种疾病,增强人体健康。然而,真正懂酒的人又怕自己在市场上买到低端劣质勾兑葡萄酒,所以现当下,自己采购酿酒葡萄,酿造一款属于自己的放心酒,俨然成为一种时尚。因小编自己就在紫云县火花镇的万亩刺葡萄(酒葡萄)产区,结合自己多年的酿酒经验,特整理收集出《自酿葡萄的最佳方法》一文,和同行的葡萄酒爱好者一起交流。

  奔富酒园在福建全省内投放30多块双面高速路牌广告,全面开启2016年品牌推广。

  之前一些年,白酒行业发展的速度过快,导致产能过剩,产品质量也下降了很多。这几年白酒行业应该说正在进行着合理的回归和调整。

  记者在采访中了解到,现在市面上有三种做料酒的工艺,一种是用酿造的黄酒添加香辛料做的料酒,第二种是用部分酿造黄酒加酒精和水做成的料酒,第三种是全部用酒精和水添加香辛料做成的料酒,第一种叫做酿造料酒,后两种都是配制料酒。这三种工作做成的料酒都符合国家标准,但是它们的品质可以说天壤之别。

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  由此可见,潘汝显先生及他的团队正在践行的不仅仅是发展商业的社会价值,也是在践行自己和企业对社会贡献的人生价值观。

  在法国,葡萄酒的定价体系非常复杂、非常严格但是也非常规范,实行三方控价,就是农业部鉴定机构、品酒师、协会三方,法国的葡萄酒属于农副产品,归农业部管理,农业部对定价起监督作用,每一瓶的葡萄酒都有严格的分区,分为法定产区酒、优良产区酒、地区餐酒和日常餐酒四种等级,每一种等级都必须符合农业部认可的条件。包括原产地区、葡萄品种、最高产量、培植方式,修剪和酿造方法,酒的年份等等。在达到农业部认可级别的基础上,酒庄需要把葡萄酒拿到相应级别的鉴定机构去定价,由该机构给出一个定价区间。与此同时,这瓶酒还要通过一年一度的地区品酒师协会的品鉴给出参考价,最后综合三方的定价,才能最终给出这款葡萄酒在法国市场的定价。在行业内,好酒有相应的技术标准,一般来说,卖得贵的酒是符合技术标准的好酒,但现实生活当中,法国老百姓认为的好酒却不是以价格来定论,而是个人的喜好。每瓶酒都有它独特的香气、口感、外包装也不一样,任何一个元素都可能是你选择这瓶酒的原因,自己喜欢就是最好的标准,而非仅仅价格。在法国有很多的葡萄酒购买指南,但通常都会强调,专家们的分数和推荐指数仅供参考,你买酒的依据应该是你自己的口味,而非专家们的口味。

  据日本媒体报道,从10月30日起,日本开始启用新的葡萄酒标签规则。新的标识规则实施后,只有100%使用了国产葡萄在日本国内酿造的葡萄酒才能标识为“日本葡萄酒”。

  8月4日晚,一场以“澳洲好酒·奔富酒园”为主题的全国大型巡回品鉴会(赣州站)暨新品上市发布于江西赣州举行。

  对于这个举措,有业内人士认为这是一件好事。中国白酒,尤其是高端白酒,存放的年份越长,味道越好越浓,价格肯定就要不同了。对中国白酒来说,实施年份定价,会鼓励更多的企业生产更多的好酒,存放更多的时间,对消费者来说,意味着未来有更多机会去品味到不同年份的好酒。当然,年份化还可以提升品牌高度,当然也能带来极为可观的销售额和净利润。

  一般的干红葡萄酒在室温(20℃左右)下饮用即可,不须冰镇,好在开启后倒入酒杯放一会儿,待酒液呼吸空气后再用;干白葡萄则冰镇(8~12℃)后再饮用口味更佳。

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