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  Penfolds Maxs Club 开幕第一天,特邀嘉宾黄伟文作为跨界先锋,以著名填词人和时尚评论人的双重身份,来到Penfolds Maxs 新年份发布现场,为来自全国各地的时尚潮人、音乐爱好者以及葡萄酒爱好者倾力诠释Penfolds Maxs的匠人精神 如何“潜力觉醒”,横跨音乐与时尚两届。黄伟文被称为香港词坛的“两个伟文”之一,其作品数度获得华语乐坛大奖,耳熟能详的音乐作品包括陈奕迅《浮夸》等。同时,他对时尚拥有着敏锐的触觉,先后在多个刊物开设时尚专栏,并出版《Y》、《俗》、《潮骚》3本畅销书。

  我校葡萄酒学院成立于1994年,是亚洲第一所专门从事葡萄与葡萄酒研究、推广与高级专业人才培养的学院。20多年来,学院已为国家培养出400余名葡萄和葡萄酒专业研究生、3000多名本专科生。近年来,在学院专家团队的引领推动下,新疆、宁夏、甘肃等地发展酿酒葡萄65万亩。

  醍恩运营的媒体及新媒体通过多年的发展拥有名气性,众多粉丝均为终端消费者,有能力协助合作伙伴转化为当地客户。

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  酒妹答:倒的时候泡沫多,气泡又小又多,能保持很久,一般起泡酒根本比不来。喝的时候,既有碳酸饮料的酸爽(酸度不会太过),又有它独特的花果香味和酵母味,反正小编(碳酸饮料爱好者一枚)喝完每次都爽地想飞。对了,香槟是庆祝之酒,年底了,有什么理由不开瓶燥起来呢?

  3月23日,第86届全国春季糖酒商品交易会在成都国际会展中心隆重开幕,民以食为天,作为以食品为核心内容的糖酒会被称为“天下第一会”。来自深圳的融通国际酒业首度参展,展出来自智利最大酒庄――圣彼得酒庄生产的GatoNegro葡萄酒(中文译为猫葡萄酒)。

  民酒网在飞速发展的同时,公司领导对公司的管理方式提出了向信息化方面发展的需求。为此,神州云动CloudCC全面分析民酒网的业务现状。现有系统中销售管理已经不能满足发展要求,大量的会员数据来自多个平台;没有进行统一存储;会员信息不能及时共享;缺少对会员营销管控方案;很难为管理决策层提供各种参考数据。

  法国是世界最著名的葡萄酒生产国,法国队葡萄酒等级划分和管理技术要求都非常严格,法国赫赫有名的八大名庄,它们分别是拉菲、拉图、奥比昂、玛歌、木桐、白马、欧颂和柏翠。

  苹果酸-乳酸发酵简称“MLF”,MLF一般会在酒精发酵之后自然而然发生,这时酒液中的糖分已经被酵母完全转化成酒精,在乳酸菌的作用下,口感尖锐的苹果酸会被转化成柔和的乳酸,使葡萄酒的口感变得柔和。另外在MLF的作用下,葡萄酒还会产生类似饼干、面包和黄油的风味,同时酒体也会更显饱满。不过对于类似雷司令(Riesling)和长相思(Sauvignon Blanc)这些以脆爽酸度为特色的葡萄酒,进行MLF反而会磨灭其个性,所以酿酒师在酿造这类葡萄酒时一般会抑制MLF的发生。

  感自与古一合作以来,他们凭着自己年轻专业的团队,及企业之所需,想企业之所想。设计出的产品包装每次都能得到企业管理层和市场的认可,这与古一能够定期对自己设计的产品向企业进行市场调研,及时掌握市场动态,提高自己的创作能力是密不可分的。也预祝我们新雅与古一共创辉煌与美好的未来!

  采摘时间:摘得越晚,葡萄越成熟,积累的糖分也越多哦,酿的酒自然酒精度也会高些。

  据报道,本次调查旨在研究智利葡萄酒消费者的采购习惯,以及他们的月葡萄酒消费量,共有1450人参与了调查。

  生产商希望能够让“麋鹿与狼”霞多丽葡萄酒一直保持着低温的状态,因此设计师别具心裁地使用了给人一种冰凉感觉的铝制材料,再融合厚实温润的玻璃瓶,设计出这款手感冰凉、质感温润的酒瓶。

  在波尔多八大酒庄之中,只有柏翠庄没有冠以Chateau,在其酒庄中没有漂亮大屋或古堡。柏翠庄园红酒的产量很少,因此其售价也是八大酒庄之中最贵的。并且柏翠是英国女皇婚宴指定红酒品牌。

  酒妹答:因为葡萄酒里有色素啊!而且这些色素一般是天然的,对人体没坏处。喝酒后,喝点水或用水漱下口,能大大减少染色程度。

  酒妹答:首先,你要晓得醒酒的目的。简单说就是让葡萄酒与空气接触呼吸,从沉睡中醒来,焕发活力。需要醒酒的葡萄酒有:

  酒妹答:每个产酒国家的等级都不一样,具体可参考这篇一文。(话说小编经常把这篇文发给初学者,所以它一直乖乖待在微信收藏里……)

  冷浸渍也称为“低温浸渍”,其主要做法是在低温环境下,将破皮的葡萄带皮浸泡一段时间。不过这并不是酿造葡萄酒必经的一个阶段,是否采用这一工艺、浸渍过程中的温度的高低和浸渍时间的长短均由酿酒师根据葡萄品种以及其所追求的葡萄酒风格来决定。一般而言,冷浸渍的温度约为13℃,因为低温环境可以延缓葡萄的发酵同时抑制细菌的生长。此酿酒工艺主要的作用是萃取葡萄皮中的单宁(Tannin)、色素和风味物质,浸渍时间越长,单宁、色素和风味物质萃取的量就会越多。

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  葡萄酒包装设计_社会学_人文社科_专业资料。众所周知,包装设计是酒类产品的重要组成部分,从某种意义上来说,包装就是销售力。对于葡萄酒,尤其如是!

  葡萄酒包装设计,红酒包装设计的特点 众所周知,包装设计是酒类产品的重要组成部分,从某种意义上来说,包装就是销售力。对 于葡萄酒,尤其如是! 什么是有力的包装设计? 毫不夸张地说,做出一个有力的包装设计比酿出一瓶好酒更难—?它能有效缩减消费者选择 时间; 它能为产品品质提供有效保证; 它能提供恰当的消费感受, 促进品牌与消费者的沟通; 它能促进消费, 至少不会对消费形成障碍; 它能对企业的品牌、 产品体系形成有力的聚焦??? “如果说葡萄酒像一个待嫁少女,那么包装设计就是她的凤冠霞帔??”? 针对不同消费喜好的时尚包装设计? 目前中国葡萄酒的酒标图案中应用还较少, 除新天玛纳斯干红以香港明星张曼玉和梁朝伟为 形象代言人之外,其他品牌的葡萄酒在瓶标上印刷明星头的情况就很少了。 国外葡萄酒包装中还十分流行在瓶标上印刷“明星照”图案, 如玛丽莲·梦露、 猫王等明星 都曾是葡萄酒企业抢手的酒标图案。 不同消费场合的主题包装设计? 华夏长城和烟台长城等品牌都已相继推出婚宴专供酒,以新婚夫妇的照片作为瓶标图案主 体,并配有新婚祝福语,再以亮丽的色彩烘托喜庆氛围,虽然是少量生产,但具有与众不同 的纪念意义,将会成为未来消费的主导。 针对不同消费场合或群体销售的产品, 可以根据主题设计产品包装。 如针对情侣消费的主题 包装,针对婚庆消费及结婚纪念主题的包装,针对生日庆祝主题的包装设计。 不同销售渠道的专供包装设计? 不同针对性的专供酒,就要有其相对应的包装设计。针对经销商的专供酒,根据经销商的要 求,可以由其自主设计瓶标图案,针对终端卖场的专供酒,如王朝夜场专供葡萄酒,在图案 设计与色彩搭配上与夜场的消费环境相得益彰; 再如龙徽与北京饭店合作推出的北京饭店专 供葡萄酒, 其瓶标的主体背景图案为北京饭店。 这些针对不同销售渠道的专供葡萄酒在包装 设计上会兼具品牌特色和渠道销售特色, 一方面适应销售环境, 一方面在宣传葡萄酒品牌的 同时对终端卖场形象进行宣传。? 葡萄酒的包装设计现状 ●张裕·卡斯特酒庄: 包装具有鲜明的欧式风格, 瓶型的变异能够极大地提升消费者的视觉 效果。 ●王朝干红:出色的背景图案,传达了始终如一的高档感觉。 ●华夏92:一方面,长城背景图案和“great?wall”的鲜明文字标志,表达了强烈的品牌诉 求;另一方面,采用带有灰斑的酒瓶,给人带来关于年份的遐想和认同。 ●星级长城干红:星级标志引人注目,从一星到五星,星级干红通过包装塑造了不同的产品 层次 ●烟台长城:惹眼的烫金海岸线标志和框式构图,以及简单明了的色彩,使其在众多葡萄酒 包装中脱颖而出。 ●云南红、香格里拉:独具特色的民族风情,极具渲染力,让消费者印象深刻。 在主流葡萄酒产品和新兴产品的成功因素中, 包装设计发挥了不可忽视的作用。 尤其是新兴 产品,包装是其冲锋陷阵的有力武器。 与葡萄酒产品的不断更新相比, 葡萄酒包装的变化似乎缺少新意。 在进行了市场调查并与一 些包装设计公司交流之后,笔者总结了目前中国葡萄酒包装的几个缺陷。? 一、模仿西式风格盛行,缺少本土文化特色? 现在国内葡萄酒包装较少具有中国本土文化特色, 大多还只停留在对西式包装风格的跟随模 仿上。这在一定程度上是因为消费者心中“葡萄酒是舶来品”的意识使其尚且认可这种包 装,因此有人说,“葡萄酒包装突破不了其出身问题”。即使是中粮长城将具有中国代表性 特征的“长城”图案作为背景,也依然是一种在西方包装风格之下的融合。? 二、成熟品牌懒于包装“突围”,二线品牌缺乏包装创新? 包装是在消费者心中形成品牌认知的第一媒介,某种包装形式在消费者心中产生固有概念 后,企业可能由此获得忠诚消费,故许多成熟品牌在包装上懒于打破传统、进行“突围”改 进。秒速时时彩平台? 但是, “喜新厌旧”是许多消费者的秉性, 一成不变的包装会因不能适应潮流发展而不再吸 引消费者眼球,不能满足其多变的需求。其实,消费者对于某种品牌在包装上的认可通常仅 局限于其中的某一部分,比如对威龙甜酒“大肚瓶”的认可,对长城星级标志的认可,对王 朝干红背景图案的认可,等等,所以,成熟品牌产品的包装只要保留其被广泛认可的精华部 分,并在此基础上进行与市场发展潮流相融合的改进即可。这样既可以突出品牌特色,又可 以吸引更多消费者。? 葡萄酒包装设计所存在的缺陷 如果说成熟品牌产品的包装设计基于市场认可因素懒于“突围”,那么二线品牌产品在 包装上则显得创新乏力。与成熟品牌相比,二线品牌的市场基础较为薄弱,所以,通过独具 特色的包装让消费者产生耳目一新的感觉, 并心甘情愿地“掏腰包”购买, 是二线品牌产品 占领市场的突破口之一。? 纵观当前市场上的二线品牌产品, 多数仍然延用了传统欧洲式的包装, 或者跟随国内一线主 流品牌产品的包装模式,大打“擦边球”,不能独树一帜。究其原因,笔者认为,主要在于 在当前国内葡萄酒市场上挑战传统包装需要冒一定风险, 二线品牌大多“明哲保身”, 宁可 跟随在别人的后面保持“半饱”状态,也不愿“出师未捷身先死”。 三、包装设计与产品诉求统一性不足,欠缺对不同层次产品的系统表达? 产品属性与诉求需要包装设计来准确传递给消费者。 包装应围绕产品说话, 针对目标消费群 的消费喜好特点,围绕着产品的既定诉求点来发展创意及构思版面。否则,就会导致消费意 识的混乱。目前,许多国内葡萄酒的包装都未能与产品诉求进行良好的统一。? 产品层次表达是包装需要传递给消费者的又一个信息。 对某一品牌来说, 包装首先要为其树 立整体的品牌形象, 然后就要在此基础上通过细致的变化来体现该品牌不同层次产品的突出 特点。? 比如,高档葡萄酒一般采用灰色系的底调,布纹纸酒标,烫金印刷,并且多有与内瓶相配合 的外盒,表达酒以外的深层次内涵;中低档葡萄酒的色彩选用相对丰富,色差对比明显,纸 质轻薄。现在,虽然可以从包装整体上对高、低档产品进行区分,但是仍然欠缺对不同层次 产品的系统表达。? 可依据产品档次高低设计一定范围的色彩过渡, 让消费者看到色彩即能认知该品牌并判断其 产品档次。 但同时也要注意, 包装层次的表达既要使消费者将高档酒的美好印象移嫁到低档 酒上而由此对该品牌产生忠诚度,又不能使低档酒破坏了高档酒的形象。 四、色调、构图变化单一,品牌提升力不够? 当前国内葡萄酒包装在色彩和构图方面具有一定的局限性。 色调运用基本固定在红、 金、 黄、 白、黑等范围内,很难令消费者“眼前一亮”。构图形式单一,图案背景选择集中在葡萄园 等风景上,整体结构自上而下排列者居多,不能突显不同品牌的不同特点,给消费者千篇一 律的感觉。? 这种变化的单一, 在一定程度上是因为受制于消费者当前的消费意识, 但是却给葡萄酒品牌 形象提升带来了障碍。? 首先, 几近雷同的包装不能在第一感观上对消费者形成影响, 增加了鉴别能力尚低的消费者 的选择难度。? 其次, 国内消费者在现阶段对单个品牌葡萄酒的忠诚度比较低, 鱼目混珠的包装便会对其形 成误导。? 再次, 差异化较小的国内葡萄酒包装不利于培养消费者对品牌的深度喜好, 不能在消费者心 中形成长期印象,从而难以形成对品牌形象的有效提升。? 葡萄酒包装设计“新革命” 针对不同性别消费人群的包装设计? 在酒类消费上,不同性别的消费人群有着很大的差异,所以,根据不同性别设计一些有针对 性的酒,将有可能收到意想不到的效果。比如对葡萄酒而言,因为其具有特殊的美容保健功 效,就受到众多女性消费者的青睐。据美国葡萄酒市场理事会的一项调查显示,女性占据了 高端葡萄酒购买者的60%,由此,可以看出女性在葡萄酒消费中的重要作用。所以,可以设 计一些以女性思维为主的包装,在外瓶造型、瓶标图案、包装色彩等方面突出女性特点,并 适当加入一些小的点缀品,起到“画龙点睛”的作用。秒速时时彩彩票:

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