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刚入门红酒的你应该如何选择适合的红酒

  如果是准备入门的话,建议先从干白下手,因为白葡萄酒不含单宁,不会有入口很涩的感觉,比较符合中国人喜欢柔顺润滑的口感要求,由此入门,会比较容易适应一些。但如果您平时喜欢喝茶,估计对涩感不会抗拒,也可直接由干红入手。

  刚开始喝干红,建议选择新世界(即南美智利、阿根廷,美国、南非、澳洲等)的单一葡萄品种干红,其酒体较简单易饮,而且在这个过程中,可以通过品鉴,区分不同品种所酿制葡萄酒的各自特点,并找到您所喜好的类型。

  旧世界(即法国、意大利、西班牙等南欧国家)的葡萄酒,通常是由不同葡萄品种按一定比例混酿而成,其复杂度较高,可能会一开始不习惯。

  酒的价格不是区分好坏的唯一标准,秒速时时彩彩票:适合自己的口味才是重要的。所以作为一个葡萄酒初学者刚开始喝葡萄酒肯定会有诸多不习惯

  旧世界的酒总体来说酒体丰富,口感复杂,复合度强。反而新世界的酒酒体果香突出,容易入口,具有更强的亲和力。因此可以用新世界的酒打开葡萄酒之门。

  葡萄酒装瓶后也会像人一样经历成长、巅峰和衰老等时期。年轻饮用指的的是葡萄酒瓶装后的短时间内,如一二年就可发展到达巅峰期。从而适合饮用。

  可以选择日常饮用的餐酒开始循序渐进,只有懂得欣赏比较日常的酒,才能真正懂得欣赏高级别的葡萄酒所代表的不同价值。

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