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品味斯洛文尼亚 你不可错过的精品、小秒速时时

  位于中欧南部,毗邻阿尔卑斯山。西邻意大利,西南通往亚得里亚海,东部和南部被克罗地亚包围,东北有匈牙利,北接奥地利。

  这里拥有优美的自然风光,超过60%的国土被落叶林与常绿林覆盖,森林覆盖率为欧洲第三位。

  这里也是优质葡萄酒的生产国,拥有3个葡萄酒生产地域和14个葡萄酒生产区;45种被认可和推荐的葡萄品种;酿造的葡萄酒70%以上达到优质酒标准;

  这里有200多年历史的被称之为“八”的传统品酒会活动(即每年一次,共八天)。

  在斯洛文尼亚马里博尔(Maribor)市的兰特区(Lent Quarter)有一株Žametovka是“世界上现存最古老的葡萄藤”,树龄高达400多年,是斯洛文尼亚悠久酿酒历史的最佳证明。

  2004年被载入吉尼斯纪录,是斯洛文尼亚最古老的本土品种之一。

  与意大利接壤,秒速时时彩娱乐:是斯洛文尼亚最著名且最大的产区,酿造斯洛文尼亚大约40%的葡萄酒。这里出产高品质白葡萄酒和红葡萄酒。同时,这里也是著名的“喀斯特风干”火腿产地。

  这个产区的酿酒历史悠久,品种丰富。主要出产高品质白葡萄酒,其中晚收葡萄酒、贵腐酒和冰酒获得不少国际奖项。同时,这产区也是著名的“斯洛文尼亚国肠”产地。

  这里酿造的葡萄酒种类较多且各有特色。如:淡红、玫瑰的轻香型淡色葡萄酒、富有柔和花香的高酸度白葡萄酒等。 当地最有名的酒是cviček(兹拉维克),被列入欧盟文化遗产保护品种。

  **在斯洛文尼亚,70%以上的葡萄酒达到优质酒标准,仅30%为餐酒。

  本次活动,我们特别邀请了讲师李想。由他和酿酒师一起为现场来宾介绍斯洛文尼亚葡萄酒。这样的机会,你怎能错过!

  李想:斯洛文尼亚国家葡萄酒推广大使,葡萄酒大师(Master of Wine)候选人。

  酒庄坐落于巴尔达产区,与意大利 Collio交界的山区。自1860年开始酒庄的创始人AntonSimčič先生在Medana购买了一个农场并开始种植和酿造葡萄酒。

  2008年,诗美酒庄的第五代传人兼酿酒师Marjan Simčič先生在酒庄设立了以当地独特的土壤名字“OPOKA”命名的高品质葡萄酒生产线,从而为酿造高品质葡萄酒奠定了坚实的基础。

  马奥这个名字,来源于德语“Meierhof”,可追溯到1905年,是由一个来自匈牙利的斯扎帕里家族建立的农庄和酒窖。

  对于葡萄酒酿酒专家Uroš Valcl来说,对葡萄酒的热情源于他的童年。他生长在一个与葡萄酒酿造有着很深渊源和传统的家庭。他正式接管农庄至今已有近20年的时间,负责管理产业、照料葡萄园并进行葡萄酒酿造。

  Uroš Valcl带着对大自然的最深敬意来培养葡萄,酿造的葡萄酒有着强烈的地方特色,品质卓越。

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