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  秒速时时彩平台:曾创办并出任上海葡萄酒研究院第一届理事长。2010感动中国葡萄酒十大人物、2011 年Top100国际酒业领袖、2011上海酒类市场领军人物、2011年中国葡萄酒市场年度领袖、2012年中国葡萄酒市场年度领袖、2013年中国葡萄酒市场年度领袖等殊荣。深耕中国酒业市场近二十载,大学毕业后从一个普通的业务员开始做起,先后出任贵州茅台集团葡萄酒公司销售公司总经理、法国CASTEL中国区第一任CEO、上海卡斯特第一任总经理、上海市青年联合会专职会员、上海市青年企业家协会专家委员会会员、上海粤西(广东)商会名誉会长、新沪商总会南苏州河分会创始人之一、上海廉江(广东)商会执行会长、MCA资本奇迹同学全球总会创始人之一等。

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  苹果酸-乳酸发酵简称“MLF”,MLF一般会在酒精发酵之后自然而然发生,这时酒液中的糖分已经被酵母完全转化成酒精,在乳酸菌的作用下,口感尖锐的苹果酸会被转化成柔和的乳酸,使葡萄酒的口感变得柔和。另外在MLF的作用下,葡萄酒还会产生类似饼干、面包和黄油的风味,同时酒体也会更显饱满。不过对于类似雷司令(Riesling)和长相思(Sauvignon Blanc)这些以脆爽酸度为特色的葡萄酒,进行MLF反而会磨灭其个性,所以酿酒师在酿造这类葡萄酒时一般会抑制MLF的发生。

  阿聪葡萄酒评分创始人杭幸聪认为,国内从来不缺葡萄酒爱好者,但他们一般都懒得去深入了解这个行业。比如说,好的葡萄酒是什么样子的?它的合理价格在哪儿?我应该怎么买一瓶适合我的酒?这些问题,一直是消费者的认知盲区。

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  仪式感是一个消费门槛,而这个门槛对于葡萄酒来说,就是最大的劣势,比如说,啤酒在大街上光着膀子边走边喝也行,白酒、洋酒也一样(俄罗斯人就喜欢在路上拿着伏特加边走边喝)。

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  很多人认为红酒是西方人的产物,其实红酒并不是西方人的专利,中国自古就有饮用红酒的习俗,更有“葡萄美酒夜光杯,欲饮琵琶马上催。”这样优美的诗句为我们所熟知,葡萄酒历史源远流长,我国在约300O年前的周朝,已有了家种葡萄和葡萄园,人们已知道怎样贮藏葡萄。 葡萄酒文化博大精深,她是高端与优雅的化身,是时尚与智慧的结合,是宴会与用餐的佳品。葡萄酒现在已成为新时代交际场合的常客,是世人关注和追求的新宠,因此,掌握一定的葡萄酒入门知识是每一位爱酒人士的必修课。JB2017-3-12 花生贮藏加工中黄曲霉毒素绿色防控技术及应用东莞瑞科公司是专业的自动检测机制造商,购买影像筛选机,设备深受紧固件知名厂商长期使用及对我们技术能力的肯定。包括核心软件设计,机构的设计,电控配置及专业营销客服服务团队。以客户为中心,能够为客户提供多样化设备选择,除了基本的紧固件,同时针对业者不同产品能够提供不同的检测软件与机构搭配,让广大业者的投资价值发挥到较大大的功效。

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