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一本秒速时时彩娱乐1983年的张裕《葡萄酒酿造讲

  “地王曾经是中国红酒的‘根儿’,在新时代全面深化改革的背景下,解放思想,地王也一定能成为中国红酒创新和高质量发展的‘魂儿’!”

  葡萄酒生产业和葡萄栽培业占马其顿农业GDP的17-20%。葡萄酒是马其顿酒类出口第一名,在农产品出口价值中位列第二,仅次于烟草。2015年马其顿葡萄酒总出口量达5.79万吨,出口额约4362万美元。

  简介:瑞华君诚贸易(北京)有限公司(RuihuaJunCheng Trading (Beijing) Co., Ltd.)自成立以来,与国内外知名葡萄酒橄榄油供货商及法国、澳洲、智利等多家酒庄,希腊、西班牙、意大利等多个橄榄油品牌携手,致力于为大家提供高性价比的进口葡萄酒、橄榄油和相关产品。公司所售葡萄酒、橄榄油均为100%原装进口,公司业务立足首都,辐射于全国。公司注重市场营销体系的建设与发展,结合实际情况和产品的特点,减少流通环节,降低营运成本,将产品直接配送到经营者手中,提高产品的市场竞争力。公司拥有高、中、低档产品可以满足不同消费者的需求。我们直接面对企事业单位及个人量体裁衣,制定个性化解决方案,提供直效、便捷的服务和高性价比产品。并提供从选酒、侍酒、秒速时时彩开奖:高级酒会、品酒培训和礼酒包装等系列服务。以更便宜的价格直接向企事业单位、社会团体、部队、会议、婚宴、个人等供货。 瑞华君诚承诺公司所售进口的葡萄酒、橄榄油均为原装原瓶进口。我们将成功推广健康生活文化作为自己的理想,我们忠实自己的承诺和理想引领大众成为健康生活文化中的一员! 我们产品:进口葡萄酒,进口橄榄油,无醇葡萄酒,无醇红酒,葡萄酒批发,橄榄油批发,进口葡萄酒批发,进口橄榄油批发,北京葡萄酒批发,北京橄榄油批发,北京红酒礼品团购,北京葡萄酒,法国葡萄酒,法国红酒,澳洲红酒,澳洲葡萄酒,智利葡萄酒,智利红酒,美国葡萄酒,美国红酒,德国葡萄酒,德国红酒,葡萄牙葡萄酒,葡萄牙红酒,阿根廷葡萄酒,阿根廷红酒,新西兰葡萄酒,新西兰红酒,加拿大葡萄酒,加拿大冰酒,德国冰酒,南非葡萄酒,南非红酒,奥地利葡萄酒,西班牙葡萄酒,西班牙红酒,意大利葡萄酒,意大利红酒,希腊橄榄油,特级初榨橄榄油,纯橄榄油,阿格利司橄榄油,伯爵橄榄油,星牌橄榄油,西班牙橄榄油,橄露橄榄油,赛瑞娜橄榄油,欧品橄榄油,金斯巴达橄榄油,皇家戈麦斯橄榄油,仕梯橄榄油,包诺橄榄油,阿茜娅橄榄油,贝蒂斯橄榄油,易贝斯特橄榄油,皇家蒙特垒橄榄油,米欧橄榄油,金福倍橄榄油,佰多力橄榄油等,欢迎咨询洽谈!

  值得注意的是,张裕A在报告期内的财务费用增幅较大。数据显示,公司上半年的财务费用为1099万元,而去年同期为-388.09万元,同比增长383.14%。

  数据显示,通葡股份上半年实现营收2.34亿元,同比下降26.68%,实现归属于母公司股东的净利润为232万元,同比下降47.6%;莫高股份上半年实现营收1.07亿元,同比下降20.1%,实现净利润为1255.96万元,同比下降24.49%;中葡股份上半年实现营收1.27亿元,同比下降25.4%,实现归属于母公司股东的净利润为-4715.19万元,同比增长7.5%,亏损收窄373万元。

  Tikves酒厂的酒窖可供参观,游客还可以品尝Tikves各种酒以及搭配菜肴。

  Skovin酒厂在Vodno山海拔400-600米的南坡有特色葡萄园,因为夏季干旱炎热,冬季寒冷,所以葡萄酒香味独特。品酒会提供餐饮和音乐,可在五星级酒店亚历山大宫住宿,并可去风景区奥赫里德游览。

  来源:乐酒客lookvin(ID:lookvin) 《在山东做一瓶山寨葡萄酒成本竟然不到8块钱!Lookvin特稿》 文丨汤川学 眼下正是

  腾讯数码讯(Human)不管喜欢不喜欢,几乎所有人都知道拼葡萄酒在开瓶后要“醒”上一段时间,才能够得到更加醇厚的口感。而这个醒酒时间的掌握非常关键,对于一瓶好酒来说,时间太长或者太短,对口感都有很大的影响。

  根据泸州老窖集团与富邑葡萄酒集团合作发布会消息,自今年8月起,泸州老窖集团将成为Saltram锁唇酒庄和Penfolds奔富BIN 138的中国区独家代理及Penfolds奔富旗舰产品葛兰许的中国区首要战略级客户。同时,在此次发布会上还宣布,结合全球市场需求以及锁唇酒庄的酿造历史,全新锁唇将开创S系列臻品。

  这是中国自己研发的第一瓶干红葡萄酒,诞生于改革开放之初的1979年,诞生在地王集团的前身——昌黎葡萄酒厂。

  重资产投入下,白酒企业葡萄酒业务的尴尬表现,让业界对白酒企业以轻资产模式涉足葡萄酒市场持正面态度。九度智力集团董事长马斐接受北京商报记者采访时表示,轻资产是布局的最好方式,毕竟葡萄酒市场还需要长期的培育过程,大量投资不是很好的选择。葡萄酒市场容量、发展、成熟需要时间,短期大规模上量不现实。

  “那段时间,手粗了,人瘦了,光布鞋就跑坏了好几双。”赵世辉感慨道。

  据国际葡萄与葡萄酒组织(OIV)资料,中国是世界第五大葡萄酒消费国,预计2015年将会成为全球第二大葡萄酒消费国。随着全球葡萄酒大量涌入中国,国内消费者对品尝葡萄酒有了更多要求,将会衍生出越来越多的葡萄酒酿造、侍酒师、品酒师、酒类营销等酒类人才职业空缺。

  除了常规的酒类品鉴,学校还设立了葡萄酒配餐课程,教学生如何用葡萄酒搭配各类料理、奶酪、糕点等,学生可以通过美食的搭配,品尝不同葡萄酒的区别。另外,学校也会组织学生参观酒庄,与酒庄老板品鉴同一桶酒,在切磋与不断品尝中,提升自己的品鉴能力。

  赵世辉带着他们的“市场开发突击队员”们出发了。可没想到,一出手又遇到了麻烦。

  一次偶然的机会,看到一本印刷于1983年的《葡萄酒酿造讲义》,封面下端印有“烟台张裕葡萄酿酒公司”和“一九八三年五月”,前言写道:“遵照上级的有关指示,为改革现有的中等教育结构,开展职业技术教育,烟台张裕葡萄酿酒公司与山东烟台第四中学联合举办了葡萄酿酒职业班,目标在于培养德、智、体全面发展的、具有相当高中文化程度的、掌握一定专业知识和生产技能的劳动后备力量。为了配合专业课的教学并搞好我公司内职工的技术培训,提高酿酒工人的技术和操作水平,我们编写了这本《葡萄酒酿造讲义》。”

  这本《葡萄酒酿造讲义》没有作者署名,也没有书号和出版社名称,前言交代:“结合我公司葡萄酒生产工艺及有关资料编撰而成,系属内部教学所用。因内部资料请不要翻印。”

  讲义的开本为16开,页码有82页,章节共13章,依次为《概述》、《葡萄》、《葡萄酒发酵的准备工作》、《葡萄的破碎及葡萄汁的改良》、《葡萄酒的发酵》、《干白葡萄酒生产工艺》、《红葡萄酒生产工艺》、《葡萄酒在贮藏期间的管理》、《葡萄酒的配制》、《葡萄酒的病害及防治》、《葡萄酒的包装运输和保管》、《葡萄酒副产品的利用》、《葡萄酒感官检验》。仔细拜读,发现其理论体系至今仍不过时、操作指导至今仍宜推行。比如——

  关于干红葡萄酒开放式发酵的操作要点,书中写道:“必须将‘酒盖’经常浸于葡萄汁中,最简单的方法是每天在一定时间内进行捣池,即将发酵液由发酵池底部水龙头放出,然后通过酒泵经发酵池上部的喷头,喷淋到漂浮的葡萄皮上。如此上下循环不仅起到散热和充氧的作用,又可起到搅拌作用,使葡萄皮上的色素、芳香物质得到充分的浸提。”

  关于橡木桶贮藏期间换桶的注意事项,书中写道:“第一、二次换桶应在接触空气的条件下进行较好,因为新酒可以借换桶的机会将碳酸气排出,使部分色素、蛋白质、铁质等经氧化而沉淀,同时由于酒中溶解过多的氧,促使新酒成熟。自第三次换桶起,应当在隔绝空气的条件下密封进行,以免葡萄酒由于过度氧化影响风味。换桶最适宜条件是在温度低、气压高和没有风的天气里进行,以免溶解在酒中的气体遗出使酒变浑。”

  《葡萄酒酿造讲义》还穿插大量的公式、分子式、表格和插图,插图包括《果汁分离机示意图》、《干白葡萄酒工艺流程》、《干红葡萄酒工艺流程》、《发酵罐冷却装置示意图》、《开放式发酵池喷淋装置图》、《发酵曲线图》、《葡萄酒冰点对照表》、《阳离子交换树脂处理流程图》、《套管式巴氏杀菌器》、《酒花菌》等。

  这本印刷于30年前的张裕内部培训教材,不但记录了张裕当时的生产工艺,表现了张裕积累的技术资源,而且也见证了我国当时的葡萄酒生产情况,比如第一章《概述》之第三节《葡萄酒的分类》中的《我国现有的葡萄酒品种》记载:“干白葡萄酒:是用优良白葡萄品种酿制成的,是不甜的原汁白葡萄酒。沙城、天津、北京、青岛、烟台、肖县、民权、宿迁均生产这种葡萄酒。此酒以外销为主。干红葡萄酒:是用优良红葡萄品种酿制成的,是不甜的原汁红葡萄酒。青岛、通化、民权、北京、丰县、烟台,均有这种产品,此酒仍以外销为主。”

  对照中国劳动出版社1995年出版的全国就业训练酿造专业统编教材《葡萄酒生产工艺》,可以得出结论:1983年版张裕内部培训教材《葡萄酒酿造讲义》,是由张裕当时的副总工程师陈朴先编写的!1995年版《葡萄酒生产工艺》卷首写道:“本书是由劳动部教材办公室委托烟台张裕葡萄酿酒公司组织编写,供就业训练酿造专业使用的统编教材。本书主要内容有:酿酒微生物、葡萄酒酿造工艺、葡萄酒酿造设备等。本教材可供职业学校、在职培训及自学使用。本书由陈朴先主编,李玉敏审稿。其中,第一章至第五章由姜志强编写,第六章至第十七章由陈朴先编写,第十八章至第二十二章由王积民和李玉敏编写。”陈朴先编写的第六章至第十七章即第二篇章《葡萄酒酿造工艺》,从章节标题到具体内容,完全是以《葡萄酒酿造讲义》为基础的修订本。谨以此文向中国葡萄酒行业的前辈们致敬!文/陈耀明

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