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  醍恩酒业官网&&& 适合一年四季长秒速时时彩娱乐久经营麦克拉伦山谷(McLaren Vale)是深受喜爱的澳大利亚产区,有超过60个酒庄。温暖的气候下酿造出的西拉子(Shiraz),歌海娜(Grenache),赤霞珠(CabernetSauvignon)和霞多丽(Chardonnay)非常优质。同时,靠近海岸线的优越地理位置使得清凉的海风缓和了酷暑对于葡萄生长的影响,因此该地区的葡萄生长期较长,使果实在采摘期达到最佳风味。麦克拉伦山谷也是世界上生产最优质的西拉子产区之一,这里出品的葡萄酒果香高度集中、酒体复杂多变,口感令人赞不绝口。

  高端红酒遇冷,相比之下,价格亲民的红酒逐渐在市场上唱主角,越来越多酒庄会转向经营“老百姓消费得起的红酒”。记者王燕摄

  在本次新品发布会上,新增的13款佳酿齐齐亮相,这些新酒庄及产品都是优中选优,具有丰富的香气和多元化的口感。

  2013年,泸州老窖营收104 .31亿,下滑9 .74%。其中高档白酒(国窖1573及其以上产品)、中档白酒(以窖龄酒系列、泸州老窖特曲系列为主)、低端白酒(特曲以下产品)的营收分别为28 .79亿、32 .15亿和40 .53亿元。虽然高档白酒销售是下滑的,但中低档白酒都是增长的,中低档白酒在酒类总营收的占比高达71.59%。

  为加大酿造葡萄基地建设,武威市从基地建设、产业发展、政策措施等方面保驾护航,全力保障和促进葡萄酒产业快速发展。对市域内从事葡萄种植、葡萄酒生产加工企业项目建设发展用地列入土地利用总体规划,建立葡萄酒产业发展用地审批“绿色通道”;加大对葡萄酒企业和农户葡萄种植水权配置,优先供水;引导金融机构加大对葡萄酒企业的信贷支持力度,积极争取全省葡萄酒产业发展基金扶持,通过贷款贴息、以奖代补、融资担保、技术改造等方式,支持葡萄酒企业加快发展;对适宜发展酿造葡萄的地区进行区域布局规划,采取统一规划、统一定植、统一供苗、统一技术服务、统一管理模式,集中连片规模发展;在品种选择上以黑比诺、梅鹿辄和霞多丽为主;在基地发展上以发展有机葡萄为方向,突出“有机”特色,全面发展无公害、绿色有机葡萄;加强新品种选育、引进,推广脱毒苗木和栽培管理新技术,建立葡萄良种繁育中心,巩固基地达产达标,确保基地健康发展。

  除价格问题外,加贝兰的供应量也值得关注。这款葡萄酒上市发布会的发起者云门酒业仅获得了不到5000瓶的供货,其余产品多在宁夏销售。云门酒业总经理Campbell Thompson将选择50家宾馆、酒店和零售商来完成半数的铺货。由于这些葡萄酒多数会在店中消费,所以能够被收藏者和行家得到的酒品并不会太多。笔者认为,就加贝兰的产量而言,其900元的定价低得令人吃惊。

  无论是何种情感,经过红酒的发酵,就产生了巨大的能量,以至产生共鸣,这才是中国红酒文化的本质。不同于西方红酒文化追求本能的陶醉与欲望的狂欢,中国的红酒文化在重视自然、重视生命的基础上,追求一种酒中忘欲的境界,展现精神生命的活力状态,体现出超脱现实生活的智慧与情怀。正是这样一种红酒文化,渗透于清末之前的中华文明史中,散落在从文学艺术创作、文化娱乐到饮食烹饪再到养生保健等各个领域,也在不同的时代塑造了不同的人群。

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