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进口红酒和国产红酒差别在秒速时时彩计划哪儿

  凯思伊斯特万告诉记者,目前,匈牙利葡萄园面积约为6.5万公顷,葡萄酒年产量约为2.7亿升,其中10%出口,过去主要出口到法、意等欧洲国家,近年来,出口到中国的葡萄酒数量逐年增加。数据显示,2016年前8个月,匈牙利葡萄酒对中国的出口额超过250万美元,同比增长37%。

  上期我们探讨了《澳洲红酒和法国红酒,区别在哪里?》(点击阅读),本期从更国产酒角度分析进口和国产红酒差别在哪儿?

  车子七拐八拐,在绕过无数棵葡萄树后,终于在一处空地停下来了。原来是威龙自建的有机肥生产中心,黑压压的牛粪堆积得似小山,这些牛粪全部用于葡萄的生长。

  不是所有的红酒都需要醒酒,醒酒就是让酒发挥到最活力旺盛的完美状态的过程。

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  世界上各知名葡萄酒生产国早已有严格而详尽的有关葡萄酒的法律条文,从葡萄品种的选择、种植的方式、采摘到酿造方式以及陈酿方式等过程中都有严格法律约束。

  只有在严格合理且完善行业法律的监管之下,一个国家的一个行业才能够健康发展。法国拥有最严格的关于葡萄酒制作和生产的法律。

  我们国家现在在葡萄酒管理机制上还十分的不足。2004年中国出台了《中国葡萄酒技术规范》,规定本身就与国外有很大差距,我国葡萄酒行业的国际化之路依然漫长。

  我们国家的葡萄种植起步晚,葡萄的种植除了我们平时注意的光照时间和降水量,还有一个对葡萄酒质量起决定性因素的是地质环境。

  没有丰富的矿物质,或者说在地下2-3 米以后没有充足的钙,及一些其它的对葡萄树有益的矿物质来滋养葡萄树,即使国内葡萄树的年龄逐渐起来了,但是质量还是难以提高。

  在后期包装时用的模具为封口模具,高频模具等,配合封口机和高频机将泡壳与泡壳,或泡壳与纸卡间热封在一起。吸塑包装常用材料吸塑包装用的片材叫硬片或胶片,常用的有:PET(聚对苯二甲酸乙二酯)硬片、PVC(聚氯乙烯)硬片、PS(聚苯乙烯)硬片。

  国外的老葡萄树之所以酿出来的酒好,是因为老的葡萄树树根扎的深,而且有丰富的矿物质的地区产出的酒往往等级很高,质量很好。国内这方面的管理和检测基本是空白。

  我国葡萄酒业的大发展只是上世纪九十年代的事,可见我国的酿酒葡萄大部分是新生代,少有三十年以上树龄的。这与新世界葡萄园也无法相比。十年以后,二十年以后,或有改观,但现在差距明显。

  港荣公司的葡萄酒全部从法国波尔多拥有优良品质的酒庄采购。如大河城堡干红葡萄酒(荣获罗伯特帕克酒典评分86-88分荣誉评分),即产于弗朗萨克地区有着悠久历史的大河城堡酒庄。酒庄占地85公顷,坐落在山丘上的城堡,俯瞰着大片的葡萄园,背后是一大片幽静的森林。酒庄处在这一块特殊的土地上,土壤为混合着沙砾的钙质黏土,同时可以吸收充足的阳光。多尔多涅河在葡萄园几十米远的地方流淌,形成了一个理想的微气候带,非常有利于葡萄的种植与生长。大河城堡在18世纪开始有所建树,其佳酿在法国宫廷广为所见。葡萄园主要种植美乐,詹姆斯先生每年都亲自监督指导酿造,并精心挑选橡木桶。酿酒用的葡萄全部进行手工采摘,之后在可控温的酒槽里进行发酵,根据年份不同,通常会持续3到6个星期的时间,以更好的提取葡萄的精华,同时保留单宁的柔软光滑。酒在橡木桶中熟化,存放于天然的地下酒窖中,常年保持着12.5℃的温度,提供了保存酒最适宜的条件。

  联邦贸易部长西蒙伯明翰在一份声明中说:“中国和韩国是我们的两大贸易伙伴,这些关税削减将为寻求进入这些市场的澳洲企业带来巨大推动。……在联盟党政府执政的过去五年中,协议涵盖的贸易总额从26%增加到近70%。”

  我们国家的酿酒技术最初都是从先进的葡萄酒生产国引进的,特别是近十年来才开始进入葡萄酒生产的企业,但是硬件设备引进比较容易,自己酿酒人员的软实力却不是在短时间内能够提高的。

  葡萄酒不仅风味独特,还有开胃、增加食欲、抗氧化、美容养颜等健康功效,受到全球广大消费者的青睐。葡萄酒虽然含有酒精,但如遭受大量细菌等微生物污染的话,也会出现腐败变质等食品安全问题。

  大多数的进口葡萄酒生产者,由于受他们所处的葡萄酒文化环境的影响,在酿酒理念以及酿酒人才的实力方面要比国产葡萄酒生产者先进很多。尤其是在旧世界的庄园,或是新世界中比较尊重传统的酒园。

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  国产酒大都是用同样的工业化方式生产,很少的一部分高端酒会仿照旧世界国家的较传统的酿造方式,99%的酒不经橡木桶陈酿,更无窖藏,装瓶后立即上市。

  当然技术问题以及人才问题,随着时间的增长,国内会慢慢的跟上世界的步伐。

  对出口而言,好消息并不仅仅局限在食物上。澳洲蓝色洗发水也将更频繁地被中国消费者使用。

  比较知名的生产葡萄酒的国家,都有悠久的酿酒历史可以记载史册,特别是旧世界国家。例如法国有连续一千多年的酿酒历史,意大利则更长一些。

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  很多酿酒者把酿出的美酒得到人们的肯定作为他最大的荣耀,赚钱是其次。国产葡萄酒差距的根源就在于此,酿酒的态度和敬业精神。

  7.用于清洗消毒工作服:将动态消毒水工作站的出水口接入洗衣机,对工作服清洗消毒,并可对衣服上的污迹进行脱色。

  我国在历史上虽然也有葡萄酒的记载,且最早可以追溯到2000年前,但是没有能够传承至今,更没有形成自己的葡萄酒文化。

  我国近代的葡萄酒生产起于1892年张裕的创立,但普通人民大众开始对葡萄酒有所了解是改革开放以后的近20多年。到现在,虽然葡萄酒的身影到处可见,但绝大多数的人们对葡萄酒的认识还很肤浅。

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  进口葡萄酒的酿酒葡萄不仅有我们常见的品种,还包括智利的长相思、澳大利亚的西拉、阿根廷的马尔贝克等别具特色的品种,酿出的葡萄酒也地北天南风格各异。

  而国产葡萄酒绝大多数都是以赤霞珠和梅洛为主要原料,葡萄酒的味道自然也就单一。

  西班牙葡萄酒在全球的总价值已经超过30亿欧元。西班牙葡萄酒市场观察者机构Observatorio Español del Mercado del Vino研究表明:散装酒(+25.4%),瓶装酒(+7.3%)和起泡酒(+4.2%)所有类别葡萄酒价值均有所增长。在全球范围内,美国和英国是进口葡萄酒的领先者,中国成为第三大投资国。

  国产葡萄酒的低端价位是50元或60元以下,低端葡萄酒市场一直是国产葡萄酒赖以生存的根基。

  200元到500元是国产葡萄酒和进口葡萄酒产品都密集的价区,进口葡萄酒的价位从几十元到几千甚至几万元,跨度非常大。

  进口葡萄酒的中档产品,大抵相当国产葡萄酒的高端产品。因为关税、长途运费以及保存等费用,进口葡萄酒价格普遍偏高是不可避免的。

  除了里奥哈,西班牙的杜埃罗河岸(Ribera del Duero)产区素以高品质的干红葡萄酒最负盛名。这里凉爽的气候能为丹魄提供理想的生长环境,所以这里出产的优质丹魄在世界各地都享有很高的声誉。

  总结:国产红酒也好,进口红酒也罢,找到适合自己的才是最重要的。

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